Resweratrol, wino czerwone Pinot Noir, czy ciemne winogrona

Dr. Bredesen, w swojej książce, poleca suplementy jako uzupełnienie leczenia problemów poznawczych i demencji. Wskazuje np. dawkę 100 mg Resweratrolu.  Jest on obecny także w czarnych winogronach i orzeszkach ziemnych i trochę mniej w owocach jagodowych. Zawiera go także czerwone wino, najwięcej gatunek Pinot Noir. Na zdjęciu odmiana Pinotage z południowej Afryki, coś pośredniego między Pinot Noir i Cinsaut.  Jedni badacze wskazują na wspaniałe działanie samego Resweratrolu, głównie na problemy sercowo-naczyniowe, utleniony cholesterol i miażdżycę, inni zaczynają to kwestionować. Są też tacy, którzy twierdzą, że to także inne, dodatkowe właściwości czerwonego wina działają ochronnie i likwidują uszkodzenia mózgu (badanie na myszach, wina Cabernet Sauvingon i Muscadine).  Najbardziej interesujące są wyniki szwedzkiego badania wskazujące, że prawdopodobieństwo wystąpienia demencji u kobiet, które nie piły innych rodzajów alkoholu, poza czerwonym winem było 70% mniejsze niż u tych , które piły inny rodzaj alkoholu. Ponieważ jednak alkohol ogólnie nie służy zdrowiu, to może warto zacząć od ciemnych winogron, uważając żeby nie przesadzić z cukrem 😉

Udostępnij to jeśli uważasz tą informację za ważną
Share on Facebook
Facebook
0Share on LinkedIn
Linkedin
Share on Google+
Google+
0Tweet about this on Twitter
Twitter